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利用干燥剂吸附防潮包装中的水分,以延缓被包装物品含水率的升高,从而抑制微生物生存以及消弱化学反应、光解反应和酶促反应,实现防霉、防潮、防锈、抗氧化包装,达到延长产品保存期的目的,这种有效措施在科研、生产和日常生活中已普遍应用。随着干燥剂技术的不断完善,干燥剂越来越多地应用于食品包装中,有报告显示到2010年全球食品干燥剂市场预计将达到128.6亿。
应用最广的分子筛是一种含铝硅酸盐的结晶,具有高效能选择性吸附能适用的干燥剂常用A型分子筛有3A型、4A型和5A型三种。A型分子筛有较规范的孔径,分子筛具有高度选择性吸附性能,是由于其结构形成许多与外部相通的均一微孔,凡是比此孔径小的分子均进入孔道中,而较大者留在孔外,借此以筛分各种分子大小不同的混合醚、乙醇和氯仿等有机溶剂中的少量水分;此外,还用于吸附有机反应中生成的水分,效果较好。
应用最广的分子筛是一种含铝硅酸盐的结晶,具有高效能选择性吸附能适用的干燥剂常用A型分子筛有3A型、4A型和5A型三种。A型分子筛有较规范的孔径,分子筛具有高度选择性吸附性能,是由于其结构形成许多与外部相通的均一微孔,凡是比此孔径小的分子均进入孔道中,而较大者留在孔外,借此以筛分各种分子大小不同的混合醚、乙醇和氯仿等有机溶剂中的少量水分;此外,还用于吸附有机反应中生成的水分,效果较好。
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